๋๋ ๋ชธ์ ์ด๋ค : ํจ๊ณผ ๋ณด์ฅ ์ฐ์์ ์๊ตฌ๋ฅดํธ ์๋ฆฌ์ผ ๋ง๋๋ ๋ฐฉ๋ฒ
์ฐ์์ ์๊ตฌ๋ฅดํธ ์๋ฆฌ์ผ *์ฌ๋ฃ: ์ฐ์์ ๋จ๋ฐฑ์ง 2t, ํ๋ ์ธ ์๊ตฌ๋ฅดํธ 200g, ์คํธ๋ฐ 600g, ํด๋ฐ๋ผ๊ธฐ์จ 90g, ํธ๋ฐ์จ 90g, ๊ฑดํฌ๋๋ฒ ๋ฆฌ 170g, ๊ฑด์ด๊ตฌ 200g, ๊ฟ 300g, ์คํ 110g, ๋ฒํฐ 60g,์ ํ๋ฏผํธ โ ๊ฒฌ๊ณผ๋ฅ๋ฅผ ์์ ๋ค ์ฝ๋ถ์ ๊ตฌ์์ค๋๋ค. (*ํ์ฐ์ง ์๊ณ ์๋ถ๋ง ๋ ๋ฆฌ๋๋ก ์ฃผ์ํฉ๋๋ค) โ ๋ค๋ฅธ ํฌ์ ๋ฒํฐ์ ์คํ์ ์ฝ๋ถ์ ๋
น์ด๊ณ , ๊ฟ์ ๋ฃ์ด ์ ์์ด์ค๋๋ค. โ ์ฝ๋ถ์ ๊ฒฌ๊ณผ๋ฅ์ ๋
น์ธ ๋ฒํฐ·์คํ·๊ฟ์ ์๊ณ ์๋ถ์ด ๋ ์๊ฐ ๋๊น์ง ๊ณ์ ์ ์ด์ค๋๋ค. โ ๋์ ํ ์ํ๊ฐ ๋๋ฉด ๋์ ์๋ฐ์ ๋๊ณ ์ํ์ค๋๋ค. โ ํ๋ ์ธ ์๊ตฌ๋ฅดํธ์ ์ฐ์์ ๋จ๋ฐฑ์ง์ ์์ด์ฃผ๊ณ , ์ํ ๊ฒฌ๊ณผ๋ฅ์ ๊ณ ๋ช
์ฉ ์ ํ๋ฏผํธ๋ฅผ ๊ณฑ๊ฒ ๋ค์ ธ ๋ฟ๋ ค์ ์์ฑํฉ๋๋ค.
2022. 8. 26.
๋๋ ๋ชธ์ ์ด๋ค : ๋ฐฐ๋จ์ฅ์ ์ ๋ฆฝ์ ์์ค๊ธ ์ด๋ ๋ณต๋ถ์์ฒญ ๋ ์ํผ
ํ๋ฒ ๊ฑธ๋ฆฌ๋ฉด ์ฐ์ธ์ฆ๊ณผ ๋์ฌ ์งํ์ ๊ธฐ๋ณธ์ด๊ณ ์ฌํ๋ฉด ์๋ณ ์ค์ ์ฐจ์ผ ํ๋ ์งํ์ด ์์ต๋๋ค. ๋ฐ๋ก ๋ฐฐ๋จ ์งํ. ํ์ ์ค์ผ ์๋ณ์ด ๋์ค๊ณ ๊ทธ๋ง์ ๋ ์๋ณ ์ค๊ธฐ๊ฐ ์ ๊ณผ ๋ฌ๋ฆฌ ์์์ง๋ ์ ๋ฆฝ์ ๋น๋์ฆ๊ณผ ๋๋ ๋ชจ๋ฅด๊ฒ ์๋ณ์ด ์๋ ์์ค๊ธ์ ์ถ์ ์ง์ ๋จ์ด๋จ๋ฆฝ๋๋ค. . ์ด์ ‘๋๋ ๋ชธ์ ์ด๋ค’์์๋ ๋ฐฐ๋จ์งํ์ ๋์์ด ๋๋ ์ด๋๊ณผ ๋ ์ํผ๋ฅผ ๊ณต๊ฐํ์ต๋๋ค. ์๋ณ์ ๋ณผ ๋ ๊ฒช๋ ๋ฐฐ๋จ ์งํ์ ๋ฐฉ์นํ๋ฉด ์ฌ์ฅ์ด ์กฐ์ด๋ ์ฌ๊ทผ๊ฒฝ์๋งํผ ํฐ ํต์ฆ์ด ์๊ธฐ๋ ์ง๋ณ์
๋๋ค. ์ฌ์ฌํ๋ฉฐ ๋ฐฉ์นํ๋ฉด ๊ทน์ฌํ ํต์ฆ์ ๋ฌผ๋ก , ์๋ก ๊ฐ์ผ, ์ ๋ถ์ ์ฆ๊ณผ ๊ฐ์ ํฉ๋ณ์ฆ๊น์ง ๋ถ๋ฅผ ์ ์์ต๋๋ค. ๋ฐฐ๋จ ์งํ ์์ธ์ ๊ณผ๋ฏผ์ฑ ๋ฐฉ๊ด, ๋
ธํ, ์ฑํธ๋ฅด๋ชฌ ๋ณํ, ์ฝ๋ฌผ ๋ณต์ฉ ๋ฑ์ด ์์ต๋๋ค. ๋ฐฐ๋จ ์งํ ์ฆ์์ ๋น๋จ, ์ผ๊ฐ๋จ, ์์ค๊ธ๊ณผ ๊ฐ์ ์ ์ฅ์ฆ์๊ณผ ์ฝ๋จ, ๋ถ์ฐ๋จ ๋ฑ์ ๋ฐฐ๋จ์ฆ์, ์๋จ๊ฐ,..
2022. 7. 22.