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알토란 만원의 행복 앞다리살 만원어치 천상현 셰프의 고추장찌개 + 제육볶음 레시피 알토란 만원의 행복 앞다리살 만원어치 천상현 셰프의 고추장찌개 + 제육볶음 레시피 ‘우리가 아는 맛 알토란’ 만원어치 재료로 완성하는 나날이 치솟는 물가에 휘청이는 가계 지갑 지켜줄 본격 식비 절약 레시피가 왔습니다. “앞다릿살 만 원어치로 만드는 가성비 폭발 레시피” 천상현 셰프의 지방 함량이 적어 담백하고, 가격도 저렴한 돼지고기의 숨겨진 맛 부위 앞다릿살! 돼지고기 잡내를 완전히 없애줄 비법으로 더욱 달큰하고 매콤하게 만든 이것만 넣으면 집에서도 불맛을 낼 수 있다! 불향 가득 들어간 반찬 계의 스테디셀러 청와대 前 조리장 천상현의 비법 가득 레시피를 소개합니다! [고추장찌개 만들기] # 고추장찌개 *기본 재료 : 쌀뜨물 1L, 참기름 3큰술, 껍질 제거한 앞다리살 250g, 생강술 100mL(소주.. 2023. 2. 2.

알토란 421회 냉장고 파먹기 이원일 레시피 '유니된장 + 두부털레기' 알토란 421회 냉장고 파먹기 이원일 레시피 '유니된장 + 두부털레기' 알토란 421회에서는 민족 대명절 설 연휴 이후 남은 음식 재탄생 시켜줄 ‘냉장고 파먹기’ 레시피로 안방을 찾았습니다. 그 중 이원일 레시피 유니된장 + 두부털레기 재료와 요리순서에 대해 설명해드리겠습니다. 유니된장 만들기 *기본 재료 : 볶음된장기름, 동그랑땡 15개 사이 (으깼을 때 두 컵), 다진 마늘 1큰술, 양파 2개, 대파 2개, 청양고추 4개, 물 전분 1/2컵 (감자전분 2큰술 + 물 4큰술) 밥, 설탕 2큰술, 물 5큰술, 참기름 1큰술, 통깨 1큰술 *볶음된장 양념 재료 : 된장 1컵, 식용유 반 컵, 굴소스 반 컵 1. 동그랑땡은 으깨고 양파, 대파, 청양고추는 잘게 썰어줍니다. 2. 팬에 된장 1컵과 식용유 반 .. 2023. 1. 26.

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