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나트륨대신1

저염식 식단 섭취 실천 방법 일일 권장 나트륨 저염식이란? 나트륨의 섭취량을 상대적으로 적게 제한한 음식입니다. 나트륨을 많이 섭취하면 고혈압, 위암, 뇌졸중 등 성인병에 걸릴 확률이 높아집니다. 염분이 많이 함유된 음식을 많이 섭취하는 지역에서는 생명유지에 필수적인 수준의 나트륨량 보다 훨씬 높은 량의 나트륨을 섭취하게 됩니다. 또한 나트륨 과다 섭취는 갈증을 유발시켜 수분섭취를 증가시키고 과도한 탄산음료 등을 소비하게 되는 원인이 되기도 합니다. 저염식은 염분에 익숙한 사람에게 맛이 없고 식욕을 떨어뜨린다는 비판을 가져오기도 합니다. 저염식 식단을 해야 하는 가장 큰 이유는 바로 식염 안에 포함되어 있는 나트륨 때문입니다. 우리 몸은 일정 농도의 염분을 유지하려는 습성이 있기 때문에 찌개를 먹으면 물을 찾게 되고 부종이 생기는데요. 반대로 체내 .. 2022. 4. 26.

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